ぶたいちは、食肉加工卸会社が直営する豚丼専門店です。
肉の選別はもちろん、ごはん・タレ・みそ汁などにもこだわりを持ち、一番の豚丼を常にご提供する努力を惜しまぬことをお約束いたします。
豚肉
経験豊富な肉のプロが、食感・味わい共に優れいているのはもちろん、安心で安全な北海道産豚ロースを厳選し、使用しております。その豚ロース肉の脂身を程よくそぎ落とし、低温熟成させた秘伝のタレに漬け込むことで、幅広い層に愉しんでいただける柔らかいお肉に仕上がっております。
たれ
肉のたれ…厳選した醤油などを多くの原料を丹念に長時間煮込み、約1週間ほど熟成させ、タレに肉を丁寧に漬け込み、しっかりと味を染み込ませることにより、甘辛の旨みとコクがたっぷりの豚丼となります。
ごはんのたれ…特製スープと利尻昆布２つの素材から出汁をとったダブルスープをベースに独自の配合で味を整え、ごはんの最後の一粒まで飽きることなくお召し上がりいただけるタレとなります。
米
お米は、豚丼にした時にバランスの良い新潟県産の特別栽培米コシヒカリを使用。毎日精米し、専用の精米機で洗い、ガス釜で一升ずつ来客ペースに合わせて、常に炊きたてをご提供しています。適度な粘りと保湿膜を維持することでタレが染み込みすぎず、お肉と良くあう「ごはん」になります。
みそ汁
みそ汁は、数種の魚節と北海道産の昆布でしっかり出汁を取り、毎日お店で手作りしています。割烹の職人にレシピ監修を依頼し、美味しさを追求し完成した「みそ汁」です。
ご利用ガイド
ご注文方法
1. 商品をカートに入れる
注文したい商品の「カートに入れる」ボタンをクリックします。「カートへ進む」ボタンを押すと、ショッピングカートページに移動します。
2. ショッピングカートページ
カートの中で商品の注文個数を変更したり、カートに入れた複数の商品を削除したり注文したい商品を変更する事ができます。
さらに他の商品を注文する場合、「お買い物を続ける」ボタンで他の商品を探してカートに入れます。
注文したい商品とそれぞれの数量をカートに入れた後、「レジに進む」ボタンをクリックして次の画面「ログイン画面」へ進みます。
3. ログイン画面
下記のの2パターンで注文画面に進みます。
- ①サイトにログインして注文する。
- 既に会員登録している場合はログインします。
- ②新規会員登録後にログインして注文する。
- 新規会員登録する場合、「新規会員登録」をクリックして会員登録を行います。
4. ご注文手続き
配送方法やお支払方法等を入力し、「確認する」をクリックします。
5. ご注文内容のご確認
注文内容を確認して頂き、内容に間違いがあった場合は「ご注文手続きに戻る」をクリックしてご注文手続きの画面に戻って、内容を変更修正してください。
内容に間違いがない場合は「注文する」をクリックしてください。
6. ご注文完了
以上でご注文の完了です。
登録したメールアドレスへ「ご注文の控えメール」が届きます。
送料について
送料無料について
個人会員の方は¥10,000以上（税別）、 法人会員の方は¥20,000以上（税別）で送料無料です。
送料
全国一律700円。
お支払い方法について
クレジットカード・ヤマトコレクト・銀行振込でのお支払いが可能です。
返品・交換について
返品・交換は、冷凍食品という性質上承っておりませんので、予めご了承ください。
明らかな手落ち、不良品は、必ず、新たにお届けするか、お客様のご意向に沿って代替えの品をお届けするか、または、ご返金申し上げ、誠意を持ってご納得いただけるよう努力いたします。
万が一、配送後の商品に不備がございました場合は、商品到着日を含めて2日以内に、当社連絡先011-817-4192、または「お問い合わせ」よりご連絡ください。
配送について
配送業者は、ヤマト運輸となります。
発送目安はご注文日より5〜7営業日以内です。
- 消費税＋各種手数料＋送料
- クレジットカード決済、代引き・・・ご注文後、3営業日以内の発送となります。
その他決済・・・ご入金確認後、3営業日以内の発送となります。
※在庫状況により変更になる可能性があります、その場合はご連絡させて頂きます。
※年末年始やゴールデンウイーク、自然災害や交通状況などにより、お届けが遅れる場合がございます。
※基本的に配送先は日本国内のみとさせていただきます。
- クレジットカード決済、代引き、銀行振込
- 返品・交換は、冷凍食品という性質上承っておりませんので、予めご了承ください。
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